Roti sobek labu kuning Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

  1. Prepare 250 gram of tepung protein tinggi (aku cakra kembar).
  2. Prepare 50 gram of tepung protein sedang (aku segitiga biru).
  3. Prepare 120 gram of labu kuning kukus (hancurkan).
  4. You need 5 1/2 gram of ragi instan (½ bungkus fermipan).
  5. It's 7 sendok kecil of gula pasir.
  6. It's 1 of kuning telur.
  7. It's 1 bungkus of vanili.
  8. It's Sejumput of garam (aku kelupaan).
  9. It's of Mentega (lupa ditakar).
  10. It's of Susu uht dingin (lupa ditakar juga).
  11. Prepare 1 bungkus of susu bubuk.
  12. It's of Isian :.
  13. It's of Coklat batangan (option).
  14. You need of Keju milky soft (option).
  15. Prepare of Olesan :.
  16. Prepare of Mentega+madu.
  17. You need 1 of kuning telur.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

  1. Campur semua bahan kecuali mentega n garam. Aduk rata, masukkan susu dingin dikit², uleni sampai kalis(ngga lengket). Lalu masukkan mentega n garam, uleni hingga kalis elastis..
  2. Diamkan dulu hingga mengembang. Jangan sampai over proofing ya. Hihihiii. Kalo udah mengembang, jangan lupa ditonjok ya adonannya supaya udaranya keluar..
  3. Masukkan isian, lalu susun di loyang. Olesi loyang make mentega dulu ya sebelumnya jangan sampai kelupaan. Lalu diolesi dengan kuning telur ya roti yang mau dimasukkan ke oven..
  4. Masukkan ke oven dengan api bawah dulu ya ±15 menit lalu 15 menit terakhir dipindah ke api atas bawah. Suhu yang kupake 175°c. Tiap oven beda² ya moms..
  5. Setelah matang, diolesi dengan madu+mentega. Laziz, maa syaa Allaah. 🤤Ini ada yang dibuat donat juga sama mbak Ning. Enak loh moms maa syaa Allaah..
  6. Semoga Alloh mudahkan yaa moms. Jangan lupa awali bismillah sebelum membuatnya yaa. 🌸🌸🌸🌸🌸.

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Get Latest Recipe : HOME