Roti Sobek Labu Kuning Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning

  1. Prepare 250 gr of tepung cakra.
  2. It's 110 gr of labu kuning (kukus dan haluskan).
  3. It's 1 butir of kuning telur.
  4. It's 30 gr of butter.
  5. You need 1 sdm of susu bubuk.
  6. You need Sejumput of garam.
  7. You need Sedikit of minyak zaitun.
  8. You need of Bahan biang :.
  9. Prepare 100 ml of uht plain (hangatkan).
  10. You need 2 sdm of gula pasir.
  11. Prepare 1 sdt of fermipan.
  12. Prepare of Isian :.
  13. Prepare of Pisang, coklat batang, keju.
  14. You need of Olesan :.
  15. It's of Kuning telur, ceres.

Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning

  1. Siapkan semua bahan sesuai ukurannya.
  2. Oles loyang bongkar pasang dengan butter dan alasi dengan kertas roti.
  3. Siapkan bahan biang dan diamkan sampe berbusa, sekitar 10 menit.
  4. Campurkan dalam wadah tepung, susu bubuk, labu kuning, kuning telur dan bahan biang. Mix dengan pengaduk spiral yang khusus untuk roti sampai setengah kalis.
  5. Masukkan butter dan garam, mix lagi hingga kalis.
  6. Bulatkan adonan. Masukkan ke wadah yang sudah diolesi minyak zaitun dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam.
  7. Setelah mengembang hingga 2 kali lipat, kempes kan adonan.
  8. Uleni dengan tangan sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian. Kalo saya @ 50 gr.
  9. Beri isian suka suka, bulatkan.
  10. Tata di loyang dan berjarak. Diamkan 15 menitan sambil oven dipanaskan 170 derajat celcius.
  11. Oles dengan kuning telur lalu taburi ceres (keju juga boleh).
  12. Masukkan dalam oven. Panaskan 20 menit 170 derajat celcius.
  13. Roti sobek labu kuning super lembut siap dinikmati 😊.

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Get Latest Recipe : HOME