Roti sobek labu kuning Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

  1. Prepare of 🍞 Bahan A.
  2. You need 50 ml of susu cair hangat.
  3. Prepare 2 sdt of ragi instant.
  4. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  5. Prepare of 🍞 Bahan B :.
  6. You need 100 gram of labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan.
  7. Prepare 175 gram of tepung protein tinggi.
  8. You need 60 gram of tepung protein sedang.
  9. You need 1 butir of kuning telur.
  10. Prepare 40 gram of gula pasir.
  11. It's of 🍞 Bahan C :.
  12. Prepare 30 gram of margarine.
  13. You need Sejumput of garam.
  14. You need of Olesan :.
  15. You need of Susu cair.
  16. Prepare of Isian :.
  17. It's of Coklat.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

  1. Campur bahan A. Diamkan 5 - 10 menit sampau berbusa. Kalo tidak berbusa ganti ragi baru..
  2. Campur bahan B, tambahkan bahan A. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis. Bulatkan. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain atau plastik.
  4. Setelah 1 jam, tinju adonan untuk membuang gas. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Istirahatkan 10 menit..
  5. Ambil 1 bulatan lalu pipihkan. Isi dengan isian. Tata di loyang yg sudah dioles mentega (saya oles carlo kw). Diamkan sampai mengembang kembali (2x lipat). Lalu olesi permukaan dengan susu cair.
  6. Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sampai matang.
  7. Setelah matang, keluar dr oven langsung oles permukaan roti dengan margarine..

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Get Latest Recipe : HOME